Sertifikasi Halal Buka Peluang Ekspor Italia

 

Bogor - Krisis ekonomi yang terjadi di Eropa juga ternyata berimbas kepada Italia. Alhasil Italia pun harus berusaha memperluas pasar ekspor terutama ke negara Timur Tengah dan Asia Tenggara. Selain membentuk lembaga sertifikasi halal, Italia kini giat mengikuti berbagai pelatihan halal.

Diantara upaya untuk mengatasi krisis yang terjadi di Eropa. Kini Italia berusaha mencari peluang dan memperluas pasar ekspor produk pangannya ke negara-negara di kawasan Timur Tengah dan Asia termasuk ke Indonesia. Hal tersebut membuat Italia harus mempersiapkan produk halal untuk negeri-negeri Muslim tersebut. Terutama produk bersertifikasi halal yang telah diakui secara internasional.

"Kami berusaha membuka peluang ekspor produk pangan ke negeri-negeri Muslim," ujar Sheikh Dr. Sharif Lorenzini, President Halal Interational Authority Italia, saat mengikuti International Training for Auditors of Halal Certifying Bodies yang diselenggarakan oleh LPPOM MUI di Bogor.

Dr.Sharif mengaku ia mengikuti kegiatan tersebut karena ingin mendalami tentang sistim sertifikasi halal yang dirancang dan diterapkan oleh LPPOM MUI. Menurutnya bagaimanapun juga, Indonesia telah diakui sebagai Pusat Halal Dunia. Selain itu sistem sertifikasi halal oleh LPPOM MUI telah pula diterima dan diadopsi secara internasional oleh lembaga-lembaga sertifikasi halal mancanegara.

"Dengan mengikuti pelatihan internasional ini, kami berharap dapat menjalin hubungan kerjasama yang lebih baik dengan lembaga umat Islam Indonesia. Apalagi Indonesia selama ini telah menunjukkan kiprahnya di bidang sertifikasi halal yang dibutuhkan umat secara internasional," ujar peraih gelar master dari Universitas Madinah ini kepada halalmui.org,

Pelatihan auditor halal internasional yang digelar oleh LPPOM MUI itu sendiri diikuti oleh 38 peserta dari 26 lembaga sertifikasi halal luar negeri. Dimana mencakup lima kawasan benua seluruh dunia; Asia, Afrika, Eropa, Amerika dan Australia. [sumber: detikfood.com]