15.27
Administrator
Sekitar 100 pengurus dan kader Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga mengikuti sosialisasi daging ayam yang aman, sehat, utuh dan halal (Asuh) di aula Kecamatan Cakung, Jakarta Timur. Sosialisasi ini digelar Sudin Peternakan dan Perikanan Jaktim.
Wakil Walikota Jaktim, H. Asep Syarifudin berharap peserta dapat memahami dan mengerti cara memilih daging ayam, menangani dan mengolah daging ayam yang baik dan benar Tempat penampungan dan pemotongan unggas dan ayam di permukiman penduduk juga akan dipindah ke tempat yang ditunjuk Pemprov DKI Jakarta, secara bertahap.
”Rumah Pemotongan Unggas di Jakarta Timur ada di Rawa Kepiting, Pulogadung dan Rumah Pemotongan Hewan Cakung,” jelasnya didampingi Kasudin Peternakan dan Perikanan Adnan Ahmad dan Camat Cakung Lukman Hakim.
Kasudin Peternakan dan Perikanan Jaktim, Adnan Ahmad mengatakan ayam asuh merupakan daging ayam yang proses pemotongannya baik dan benar di Rumah Pemotongan Unggas (RPU). “Jadi ayam Asuh tersebut lebih higienis, sesuai standar kesehatan dan pangan, serta dijamin halal.
Dengan membeli ayam Asuh berarti telah ikut menekan penyebaran virus flu burung,” ujarnya.
Menjelang pengoperasian RPU Rawa Kepiting, Pulo Gadung dan Cakung 24 April 2009, pihaknya masih sosialisasi. Belum dilakukan penertiban karena masih masa transisi.
Posted in: 
0 komentar:
Posting Komentar