Industri Halal Kian Booming di Seluruh Dunia

Konferensi dan Pameran Halal kedua, Halal Expo 2011, digelar di Hotel Galdari dan tamu utama dalam acara itu adalah AHM Fowzie, Menteri Senior untuk Urusan Urban. Ini adalah acara sejenis satu-satunya yang diadakan di Sri Lanka, mencakup seluruh industri halal.

Acara itu menyaksikan perusahaan dan individu dari berbagai sektor seperti makanan dan minuman, Perbankan dan Keuangan Islam, Perjalanan dan Turisme, pendidikan serta gaya hidup.

Konferensi tersebut diketuai oleh Fazal Bahardeen, CEO Crescentrating Ltd, pemimpin pasar global dalam pasar perjalanan ramah halal yang berbasis di Singapura.

Bahardeen berbicara tentang langkah luas yang dibuat oleh industri halal di seluruh dunia. Dia mengatakan fokus khusus telah diambil pada area Turisme Halal, sebuah industri bernilai miliaran dolar, menyatakan bahwa kontribusi oleh pelancong Muslim pada belanja turisme telah meningkat hampir lima kali lipat selama 15 tahun terakhir.

Sedangkan untuk perjalanan ke luar negeri, Timur Tengah menunjukkan pertumbuhan tertinggi di antara seluruh segmen pasar. Dia mengatakan bahwa pelancong kelas atas menghabiskan 1,000 dolar AS per hari, sedangkan pelancong Timur Tengah akan menghabiskan 1,500 dolar AS atau lebih.

Bahardeen membahas inisiatif yang diambil oleh negara-negara seperti Thailand, Hong Kong dan Australia dengan tujuan untuk meyakinkan turis Arab, yang sekarang menjadi segmen bisnis signifikan yang tidak bisa lagi diabaikan. Dia mengatakan bahwa Sri Lanka bisa mengambil petunjuk dari negara-negara itu, terutama ketika negara itu memiliki prospek sejati menjadi destinasi turis terdepan.

Berbicara mengenai makanan halal, dia mengatakan bahwa apa yang berusaha mereka lakukan adalah mendorong perusahaan untuk tidak hanya mengedepankan makanan halal tapi bertindak lebih jauh lagi dan mendidik konsumen tentang makanan apa yang baik bagi kesehatan dan makanan apa yang buruk. Beberapa perusahaan bahkan mempertimbangkan untuk membuat produk mereka lebih sadar kesehatan, tapi itu adalah tantangan besar karena semua orang cenderung makan melebihi kebutuhan.

Dia mengatakan bahwa negara-negara dan perusahaan besar di seluruh dunia telah menunjukkan minat besar dalam memfokuskan perhatian mereka pada pasar Islam, dalam menyesuaikan bisnis dan layanan mereka agar sejalan dengan gaya hidup muslim di seluruh area, makanan, perbankan, pendidikan, perjalanan dll.

Dia mengatakan bahwa media mulai semakin sering berbicara tentang industri halal dan ini mengubah dinamika industri dalam beberapa tahun ke depan. Dia mengatakan bahwa rumah-rumah penelitian besar semakin tertarik pada industri ini dan Google telah menciptakan pencarian untuk halal dan akan diperluas dalam beberapa tahun mendatang. Perusahaan-perusahaan kini meneliti sebaik apa produk mereka untuk ditargetkan bagi pasar Islam.

Dia mengatakan bahwa sekarang halal tidak hanya tentang makanan dan perbankan tapi sebenarnya itu adalah gaya hidup kaum Muslim. Pasar Islam sekarang tengah dilirik dengan serius dan 23% dari total populasi dunia adalah Muslim. Terdapat 1.59 milyar Muslim di dunia dan pertumbuhan mereka akan mencapai dua kali lipat dalam 20-30 tahun mendatang dan akan menjadi 26.4% dari total populasi dunia.

[sumber:suaramedia.com]

Posted in: Berita, Dunia, produk halal